^

 

BBQ vom Feinsten

Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch & Beilagen aus dem Smoker

smoker

Auf diesen Seiten möchten wir Ihnen in Zukunft das BBQ näherbringen.

Sie grillen gerne, haben sich aber noch nicht an einen Smoker getraut? Kein Problem! In unseren Seminaren erhalten Sie die nötigen Kenntnisse. Nicht nur über die Technik, sondern auch über die vielfälltigen Möglichkeiten des Grillgutes erhalten Sie umfassende Infos.

Was viele nicht wissen, der Smoker ist nicht nur ein Grill, sondern auch ein Garer und Räucherofen. So lassen sich die verschiedensten Fisch- und Fleischsorten, aber auch Beilagen wie Gemüse, Baked Potatoes und sogar leckere Desserts zubereiten!

 

BBQ Seminare

Die Termine für das Jahr 2018

Datum Thema Ort & Veranstaltung
06.04.18 Steak und Meer Ahrens Fachmarkt / Lügde
12.05.18 BBQ Summit Mc Brikett, Mühlbach am Hochkönig (A)
18.05.18 Grillseminar Kochkater, Rinteln
26./27.05.18 Grill, Chill & BBQ Tom´s Grillwerkstatt, Hittisau (A)
08.06.18 Seafood GrillARENA/ Hess. Oldendorf
09.06.18 Smoker Seminar GrillARENA/ Hess. Oldendorf
29.06.18 Fisch & Meeresfrüchte Ahrens Fachmarkt / Lügde
06.07.18 Grillseminar Kochkater, Rinteln
07.07.18 Fisch-Barbecue BARBECUE ACADEMY – Grillschule Lindau
10.07.18 Grillseminar Deterding, Pennigsehl
11.07.18 Grillseminar Deterding, Pennigsehl
12.07.18 Grillseminar Deterding, Pennigsehl
10.08.18 Steak und Meer Ahrens Fachmarkt / Lügde

 

Weitere Termine für die 2. Jahreshälfte folgen!

 

BBQ Catering

Wenn der Pitmaster Ihre Gäste verzaubert

catering

Wenn Sie Ihre Gäste mit Besonderem verwöhnen wollen: Unsere BBQ-Lock kommt auch zu Ihnen! Zart saftiger Fisch. Leckere Garnelen. Fleisch, dessen Geschmack Sie nicht vergessen werden.

Beim BBQ-Catering stehen nicht nur feinstes Essen, sondern auch der Pitmaster (Chef am Grill) und sein Equipment im Mittelpunkt des Geschehens.
Der Gastgeber bietet seinen Gästen somit nicht nur außergewöhnliche Speisen, sondern auch noch eine unterhaltsame Attraktion. Das Geheimnis des original Barbecues liegt im zarten Rauchgeschmack. Der Einsatz verschiedener aromatischer Holzsorten verleiht insbesondere Fleisch und Fisch eine besonders aromatische Note.

Interesse? Schicken Sie uns doch einfach eine e-mail und wir setzen uns umgehend mit Ihnen in Verbindung.

 


Termine Grillseminare 2018!

Die ersten Termine für 2018 stehen fest. Auch dieses Mal ist für jeden etwas dabei. Egal ob Anfänger oder Fortgeschrittener, Fleisch und/oder Fisch, "Normaler" Grill oder Smoker.

Seminar

 


 

Der entscheidene Unterschied:

Das Geheimnis des original Barbecues liegt im zarten Rauchgeschmack. Der Einsatz verschiedener aromatischer Holzsorten verleiht insbesondere Fleisch und Fisch eine besonders aromatische Note. Je nach gewünschter Geschmacksnote feuern wir mit Buchenholz oder mit Obsthölzern wie Kirsche, Birne oder Apfel. Aber auch Oliven-, Walnussholz und Kokosnussschalen werden verwendet.

smoker

 


 

Kontakt

Meyer's BBQ
Alexander Meyer
Uferstr. 76
31787 Hameln

kontakt[at]meyers-bbq.de

 


 

Besuchen Sie uns bei Facebook

Immer mit den neuesten Informationen und Bilder von unseren Events versorgt.

smoker

 


 

Impressum

Alle relevanten Angaben finden Sie hier.